VORSPEISEN | Appetizer


Lauwarmer Ziegenkäse-Turm
geschichtet aus Aubergine | Zucchini | Paprika
Lukewarm goat cheese steeple
layered with aubergine | zucchini | paprika



9.50€


Mediterranes Shrimpspfännchen
Tomaten | Oliven | Knoblauchbutter | Toastbrot
Mediterranean Shrimps pan
tomatoes | olives | garlic butter | toasted bread



11.50€


Gefüllte Aubergine überbacken mit Mozzarella & Parmesan
Ratatouillegemüse | Rosmarinkartoffeln
Filled Aubergine gratinated with mozzarella & parmesan
ratatouille vegetables | rosemary potatoes



8.00€



SUPPEN | Soups


Paprika-Tomaten-Cremesuppe
Fetakäse | Croûtons
Paprika-tomato-cremesoup
feta cheese | croûtons



5.90€


Kalte Gurkensuppe
Joghurt | Dill | Zitrone | Knoblauch
Cold cucumber soup
yogurt | dill | lemon | garlic



4.30€


Rote Bete Kaltschale
Sahne | Salatgurke | Dill | Zwiebeln | gekochte Eier
Cold beetroot soup
cream | cucumber | dill | onions | hard-cooked eggs



5.50



SALATE | Salads

Frischer Sommersalat
Erdbeeren | Ziegenkäse | Pinienkerne | Honig-Senf-Dressing
Fresh summer salad
strawberries | goat cheese | pine nuts | honey-mustard-dressing



8.50€


Caesar Salat klassisch
Croûtons | Parmesanchips
Caesar Salad classic
croûtons | parmesan chips



9.90€


mit gebratenen Putenbruststreifen
with fried turkey stripes


12.90€


mit gebratenen Rinderfiletstreifen
with fried beef filet stripes


13.50€


Großer Salatteller (mit Honig-Senf-, Essig-Öl- oder Hausdressing)
Blattsalate der Saison | Paprika | Salatgurke | Tomaten | Mais | Kräuter
Big salad plate (with honey-mustard-, vinegar-oil- or homemade dressing)
Seasonal salad | paprika | cucumber | tomatoes | sweet corn | herbs



9.90€


mit gebratenen Putenbruststreifen
with fried turkey stripes


11.90€


mit gebratenen Rinderfiletstreifen
with fried beef filet stripes


13.50€


mit gebratenen Shrimps
with fried shrimps


14.50€



GEGEN DEN KLEINEN HUNGER | For the small hunger


Frittierte Süßkartoffelwedges
Kräuter-Quark Dip | Salsa Dip | kleiner Gartensalat
Deep fried sweet potato wedges
herbage-curd dip | salsa dip | small garden salad



7.00€


Schüllers Vesper auf der Schieferplatte
verschiedene Käse- und/oder Wurstarten | Gemüsegarnitur
Schüllers snack on a slate board
different kinds of cheese and/or sausages | garnished with vegetables



10.50€


Folienkartoffel aus dem Ofen
Kräuterquark | gemischter Salat (mit Honig-Senf-, Balsamico- oder Hausdressing)
Baked Potato from the oven
herb quark | mixed salad (with honey-mustard-, balsamic- or homemade dressing)



6.50€


Heiße Bockwurst-Duo
hausgemachter Kartoffelsalat | Senf | kleiner Gartensalat
Hot Large Frankfurter
homemade potato salad | muatard | small garden salat



7.90€



HAUPTSPEISEN | Main dishes


Original Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel | Pommes Frites | kleiner Gartensalat
Original Viennese Schnitzel
Veal escalope | French fries | small garden salad



18.90€


Zartes Rumpsteak
200g | Rosmarinkartoffeln oder Pommes Frites | geschmorte Zwiebeln | Kräuterbutter | kleiner Gartensalat
Tender rump steak
200g | rosemary potatoes or French fries | stewed onions | herb butter | small garden salad



24.00€


Knusprige Kartoffelrösti
Crispy fried grated potato

mit gebratenem Speck | Spiegelei | kleiner Gartensalat
with fried bacon | fried egg | small garden salad


11.90€


mit Lachs | Kräuterquark | kleiner Gartensalat
with salmon | curd of herbs | small garden salad


14.90€


Feine Spinatknödel
Kirschtomaten | Gorgonzolasauce | Parmesan | kleiner Gartensalat
Fine Spinach dumplings
Cherry tomatoes | gorgonzola sauce | parmesan | small garden salad



12.90€


Farbenfrohes Putencurry
Reis | Paprika | Champignons | Lauch | Zucchini | Aubergine | Möhren | Sellerie
Brightly-coloured turkey curry
rice | bell pepper | mushrooms | leek | carrots | aubergine | zucchini | celery



11.50€


Schüllers Wrap überbacken mit Parmesan
Reis | Möhren | Champignons | Aubergine | Zucchini | Lauch | Salatgarnitur
Schüllers Wrap gratinated with parmesan
rice | carrots | mushrooms | aubergine | zucchini | leek | salad garnish



10.90€


mit gebratenen Rinderfiletstreifen
with fried beef filet stripes


13.50€




BURGER


Burger „Emil“
Rinderhack | Zwiebeln | Tomate | Salatgurke | Schmelzkäse | Salat | hausgemachte Cocktailsauce | Pommes Frites
Burger “Emil”
Ground beef | onions | tomato | cucumber | soft cheese | salad | homemade cocktail sauce | French fries



17.50€


Burger „Carola“
gegrillte Aubergine | Tomate | Salatgurke | Ziegenkäse | Salat | hausgemachtes grünes Pesto | Pommes-Frites
Burger “Carola”
grilled aubergine | tomato | cucumber | goat cheese | salad | homemade green pesto | French fries



12.90€



FISCH | Fish


Schollenfilet "en papillote"
Brokkoli | Kirschtomaten | Kräuter | Rosmarinkartoffeln | Zitronen-Knoblauch-Butter
Plaice fillet "en papillote"
broccoli | cherry tomatoes | herbs | rosemary potatoes | lemon-garlic-butter



16.50€


Gegrilltes Lachsfilet
Hummersauce | Bandnudeln | kleiner Gartensalat
Grilled salmon filet
lobster sauce | tagliatelle | small garden salad



18.90€



DESSERTS


Brownie-Parfait
hausgemachtes Parfait | Brownies | Vanillespiegel | Obstgarnitur
Brownie-Parfait
home-made parfait | brownies | vanilla sauce | fruit garnish



5.50€


Heidelbeer-Mascarpone-Creme
mit Schokoladenraspeln garniert
Blueberry-Mascarpone-Creme
grated with chocolate rasps



5.50€


Erdbeer-Minze-Salat
zuckersüße Erdbeeren | frische Minze | 1 Kugel Joghurteis
Strawberry-Mint-Salad
sugar-sweet strawberries | fresh mint | 1 scoop of yogurt ice cream



6.50€